Une pizza pesto-poulet-tomates-mozzarella pour les jeudis entre amis !

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Time for pizza, everybody ! Oui, d’accord, aujourd’hui, on peut se faire livrer une pizza en moins de 30 minutes, pour 10 euros, sans avoir à bouger de son canap’ et sans louper des minutes précieuses de Batman à la télé… Donc pk est-ce que je vous poste une recette de pizza maison ? Si vous êtes un jeune homme, pensez au fait que c’est l’occasion de faire quelque chose de vos mains qui n’inclut pas une manette de playstation (ouuuuuuuh le cliché, j’avoue !). Si vous êtes une charmante célibataire, c’est l’occasion d’accompagner votre soirée sur Tinder, version glamour de la Bridget Jones 2.0. Ce qui me fait penser que ça fait bien trop longtemps que je n’ai pas regardé ce film. Il va falloir remédier à ça ! Bref, une pizza c’est aussi un moyen simple de célébrer les bons moments entre amis. Que vous vous retrouviez pour regarder un match, pour une pendaison de crémaillère, pourquoi pas faire vous-même la pizza. Ca donne un côté plus hipster à la soirée. Enfin, si vous avez fait vous-même fait pousser les tomates, le basilic du pesto sur votre balcon, si vous avez une barbe, et si vous avez pas peur de salir votre chemise à motifs canetons, trouvée seulement au bout de la 8ème Je suis très clichés aujourd’hui, clairement ! Ca me fait mal aux yeux de les écrire. Cette pizza poulet-pesto-tomates-mozzarella m’est venue de la tartine que je choisi chaque fois à l’Epicerie, un restaurant de la rue Mercière à Lyon. La tomate-mozza-pesto. Un délice.

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Les Trouvailles de la semaine #2

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Comme chaque année, au mois de février, il est difficile de ne pas entendre parler de cette merveilleuse journée qu’est la Saint Valentin. Vous êtes probablement en train de vous dire, est-elle sarcastique ? Ou bien est-ce qu’elle aime vraiment cette fête gnangnan et hyper commerciale ? Et bien, non, oui, j’aime bien me dire qu’il y a une journée officielle de célébration du romantisme, de l’amour… C’est mon côté fifille élevée aux happy endings des films américains: après avoir surmonté toutes les épreuves, ils vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants… Clap de fin: deux amoureux transis regardant le coucher de soleil en s’embrassant dans une calèche. Pour le côté commercial, je pense que c’est avant tout un choix personnel. Oui, on peut offrir des fleurs ou des chocolats que l’on a acheté mais on peut aussi tout simplement se contenter d’une attention comme apporter le petit déjeuner au lit (même si je suis persuadée que vous, les hommes galants, faites ça tous les dimanches matins :), n’est-ce pas ?). Bon, dans mon cas (celui de la célibataire), je fais généralement le choix de me faire plaisir ce jour là. Non pas que je ne prenne pas soin de moi le reste du temps, hein ! Qu’on se le dise, tous les jours sont un peu des Luana days, mais le 14 février c’est LE Lulu’s day ! Pour l’instant je n’ai pas de plan précis, mais qu’on se le dise, si tout se passe bien, il va y avoir 3 composantes essentielles: chocolat (si possible à la poire, je ne désespère pas de m’en trouver une tablette), alcool, et 50 nuances de Grey. Bon, sauf que ça n’a l’air d’être hyper convaincant auprès de mes amis. Ils ne semblent pas être hyper chauds pour voir ce film. Je ne comprends pas. Entre le sex appeal de Jamie Dornan, la BO awesome (Beyonce, Ellie Goulding, The Weeknd…) et le ptit côté S&M, je pensais que j’arriverais sans mal à en motiver quelques uns, mais non. Enfin, je n’ai aucun problème avec la perspective d’un tête à tête avec 50 nuances de Grey, un martini et du pop-corn choco-caramel (je le fabriquerais s’il le faut). Et si quelqu’un se décide à me suivre, je peux partager !

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Barres énergétiques maison, version 2.0

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Janvier c’est fini, enfin ! Du coup, pour bon nombres d’entre nous, c’est aussi la mort de nos super bonnes résolutions du nouvel an. Personnellement je l’avoue, je les avais même pas vraiment commencé… En janvier, j’étais stressée, et ma façon ultime de gérer le stress c’est de manger. Surtout du chocolat. Sans compter cette matinée où un intervenant qui avait travaillé dans une grande entreprise produisant du chocolat m’a fait découvrir celui à la poire.

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Les 10 trouvailles de la semaine #1

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Vous vous doutez bien que je suis une quantité phénoménale de blogs culinaires au quotidien (exactement 221 sur bloglovin’). Par conséquent, j’ai environ 37 nouveaux liens d’articles enregistrés articles par semaine, voire par jour… Comme en ce moment je n’ai pas de four, et des moyens de production limités (pas de micro-ondes non plus, les amis, ce qui exclut même les mut cakes…), je compte toujours vous inonder de recettes, mais malheureusement, pour cet article, ce ne sera pas les miennes ! Préparez vos yeux et vos estomacs, ces liens/articles ne peuvent être vus le ventre vide, sous peine de provoquer une faim intense :).

1. Bon, c’est bientôt la chandeleur, et quoi qu’il arrive, quelles que soient vos compétences en cuisine, la pâte à crêpes et le nutella, c’est à la portée de tous. Et pour ceux qui cherchent des idées un peu plus originales, je suis tombée, bien entendu, sur quelques blogs proposant une vague de fraicheur pour changer de nos habituels classiques !

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Poivrons farcis !

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Ok, je sais qu’une recette est vraiment réussie quand quelqu’un n’aimant pas vraiment l’ingrédient de base en mange tout de même et me complimente (sincèrement s’entend). C’est le cas de cette recette de poivrons. Mon adorable petite soeur (petite est relatif, certes, elle est  plus jeune que moi, elle a bientôt 17 ans mais elle fait ma taille, et surtout, elle me bat de loin à la bagarre maintenant), Méré, n’aime pas trop trop le poivron et pourtant, elle a kiffé ceux-ci ! Rien de tel qu’un peu de quinoa, de saucisse, de pesto, et de fromage pour faire passer en douceur ce légume !

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Fondant choco-chataigne sans gluten !

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Ok ok, j’avoue, ce n’est pas du tout le genre de recette que l’on poste au mois de janvier, en pleine période de bonnes résolutions. J’aimerais bien vous poster que des smoothies, des super healthy salades au quinoa mais ce gâteau est une pure tuerie. C’est comme manger du très bon chocolat mais en mieux. Parce qu’en plus il y a de la crème de châtaigne. Et c’est fondant, fondant… Un délice. Le bonheur fait gâteau. Donc non, on est pas sur du particulièrement sain ou light. Je vous donne quand même la recette ? 🙂
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Les potagettes

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Hello hello everybody ! Juste un petit article, avant de me replonger dans mes candidatures pour mon stage de fin d’étude ! Je voulais vous mettre des photos de ma buche-qui-n’etait-pas-hyper-bonne-mais-mangeable, parce que vu le temps de travail qu’elle m’a demandé, je compte quand même l’exhiber ici ! Je ne mettrais juste pas la recette, en tout cas, pas tant que je ne l’aurais pas perfectionnée :). Sinon quel rapport entre le titre de cet article « les potagettes » et une bûche de Noel, me direz-vous. Ce à quoi je vous réponds absolument aucun. Je voulais profiter de cet article pour vous demander une (petite) faveur… Si vous avez 5 minutes, par exemple pendant que vous chillez en écoutant Beyoncé, activité occupant approximativement 50% de mon temps libre (et j’assume complètement), est-ce que vous pourriez remplir ce petit questionnaire: https://www.supagro.fr/enquetes19/index.php?sid=16795&lang=fr ça aiderait pas mal un groupe d’ingénieurs et leur projet !

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