Des courgettes dans un gâteau au chocolat ?

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Cette fin de semaine s’annonce assez grandiose: je travaille demain ! Mais j’ai déjà prévu mon dimanche de rêve, comme de nombreux récemment. J’ai enfin trouvé le moyen d’être un minimum organisée et de profiter pleinement de mon temps libre. J’espère que je pourrais maintenir cet équilibre en septembre, une fois le début de mon super stage de fin d’études ! Je suis d’ailleurs en train de remplir tous les papiers nécessaires, et je suis sur-excitée (et stressée aussi, on va pas se mentir) à l’idée de mon premier jour qui arrive à grand pas ! C’est bête à dire, je en sais pas si c’est l’arrivée de mes 24 ans ou le fait que j’ai fini l’école il y a 6 mois et que mon cerveau l’a enfin intégré mais je suis enfin prête pour la vie « adulte ». Enfin je me comprends quoi, cette partie de l’existence plutôt angoissante où il faut être financièrement indépendant, faire des choix constamment blablabla, acheter un appartement, trouver un mari… Il y a peu de choses que je peux cocher sur la liste des choses que mes parents avaient accompli à mon âge, mais je les ai battus pour pas mal d’autres. J’ai été chanceuse, très chanceuse, pour être honnête. Après tout j’ai pu faire 5 ans d’études, Sciences Po Aix ET l’EM LYON, sans compter l’année que j’ai pu passer à New York. D’ailleurs, parlant de ça, je pense sincèrement que je veux aller travailler à l’étranger. Je compte chercher un emploi dans beaucoup de pays anglophones en plus de la France dès janvier 2016. Même si je trouve que Paris est une ville magnifique, je n’ai pas le coup de coeur que j’ai eu avec les grandes villes des Etats-Unis… Et puis, le yoga me manque. La bonne humeur des américains me manque. Les Whole Foods, Trader Joes me manquent. Les cinnamon rolls… Shake Shack… Bref, je pense qu’il va falloir que je déménage l’année prochaine.

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Le dîner des dimanches pluvieux: raviolis tomates-basilic-mozzarella !

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Oui, vous devez vous dire que cette fois ça y est, j’ai bel et bien pété une durite/j’ai un Alzheimer précoce/je vis en fait dans l’hémisphère sud: je vous propose un plat de pâtes en plein mois d’août alors que toute la population de rêve que de crudité, de frais, d’apéros en plein air et de barbecues dans leurs jardins. Je ne sais pas si c’est le fait d’avoir bientôt 24 ans (SOOOOOOOOS, comment est-ce que j’en suis arrivée là, aussi vite, ma crise d’ado n’est même pas vraiment tout à fait terminée non ?) mais j’en viens à adorer ma petite routine planplan du dimanche. Les plaisirs simples… Aller au marché après une bonne petite séance de natation par exemple. C’est donc ce que j’ai fait le weekend dernier. Et Dieu que c’est cool de prendre le temps de trouver de bonnes petites idées de plats pour a semaine qui vient, d’aller choisir des fruits et légumes peut-être/sûrement de meilleure qualité qu’au supermarché, pour bien moins cher ! Donc, en sortant de la piscine vers 12h30, j’étais absolument affamée (ne me jugez pas, on parle d’une fille qui ne s’est pas entrainée depuis de nombreuses années et la piscine vers chez moi dans le 15e est un bassin de 50 mètres). Et là: grosse envie de ces raviolis frais qu’il y a dans mon frigo depuis un moment ! Mais avec de la mozzarella et des tomates et du basilic bien sûr ! Hop, hop, hop, petit rituel du dimanche, on fait un petit tour au marché. Ca me rappelle toujours quand j’étais petite et que j’y accompagnais ma grand mère. Je voulais toujours qu’elle m’offre une gaufre au nutella, et généralement mon lobbying intense pour la convaincre (= mes caprices, pour être plus réaliste ahah) fonctionnait. Elle est trop gentille et voulait toujours me faire plaisir bien sûr. Enfin voilà, j’aime faire le marché, pour les couleurs, pour les idées que ça donne, pour les souvenirs… Et j’ai adoré me faire ces pâtes ! Après tout, rien de tel pour un dimanche parfait: un peu de sport, un bon repas et partager un gâteau au chocolat avec des amis pour le dessert (coming soon d’ailleurs) ! Bon, hop, en cuisine, aujourd’hui on fait des raviolis !

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Mini muffins pistache-framboise, glaçage chocolat blanc

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Hello everybody, ravis de revoir enfin un article ici ? Mes photos et les textes racontant incessamment ma vie vous avaient manqué ? (Question purement rhétorique, ne pas y répondre si vous n’êtes pas absolument enchanté d’avoir l’épisode 4105 de ma vie svp ^^). Anyway. Avant de venir à la partie recette donc, je me suis dit qu’il était grand temps que l’on catch up tous ensemble sur ce qu’il s’est passé pendant mon absence. Oui en effet, Manuel Valls est allé à un match de foot et Kim Kardashian est à nouveau enceinte mais vous savez bien que ce n’est pas ce dont je veux parler :). Comme d’hab, je vais parler de moi… Au moins j’ai l’audace de le reconnaitre d’emblée donc si vous le souhaitez, vous pouvez cliquer sur « continue reading » et descendre tout en bas de l’article pour découvrir la recette de ces petites bouchées pleines de moelleux. Pour les autres soyez prêts à endurer le récit de mes dernières semaines. Pour citer Victor Hugo, « Ah ! Quand je vous parle de moi, je vous parle de vous. Comment ne le sentez vous pas ? Ah ! Insensé qui croit que je ne suis pas toi ! », il y aura sûrement beaucoup de choses en commun avec le ressenti de toute personne fraîchement débarquée à Paris et donc l’occasion probablement de partager !

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Une pizza pesto-poulet-tomates-mozzarella pour les jeudis entre amis !

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Time for pizza, everybody ! Oui, d’accord, aujourd’hui, on peut se faire livrer une pizza en moins de 30 minutes, pour 10 euros, sans avoir à bouger de son canap’ et sans louper des minutes précieuses de Batman à la télé… Donc pk est-ce que je vous poste une recette de pizza maison ? Si vous êtes un jeune homme, pensez au fait que c’est l’occasion de faire quelque chose de vos mains qui n’inclut pas une manette de playstation (ouuuuuuuh le cliché, j’avoue !). Si vous êtes une charmante célibataire, c’est l’occasion d’accompagner votre soirée sur Tinder, version glamour de la Bridget Jones 2.0. Ce qui me fait penser que ça fait bien trop longtemps que je n’ai pas regardé ce film. Il va falloir remédier à ça ! Bref, une pizza c’est aussi un moyen simple de célébrer les bons moments entre amis. Que vous vous retrouviez pour regarder un match, pour une pendaison de crémaillère, pourquoi pas faire vous-même la pizza. Ca donne un côté plus hipster à la soirée. Enfin, si vous avez fait vous-même fait pousser les tomates, le basilic du pesto sur votre balcon, si vous avez une barbe, et si vous avez pas peur de salir votre chemise à motifs canetons, trouvée seulement au bout de la 8ème Je suis très clichés aujourd’hui, clairement ! Ca me fait mal aux yeux de les écrire. Cette pizza poulet-pesto-tomates-mozzarella m’est venue de la tartine que je choisi chaque fois à l’Epicerie, un restaurant de la rue Mercière à Lyon. La tomate-mozza-pesto. Un délice.

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Les Trouvailles de la semaine #2

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Comme chaque année, au mois de février, il est difficile de ne pas entendre parler de cette merveilleuse journée qu’est la Saint Valentin. Vous êtes probablement en train de vous dire, est-elle sarcastique ? Ou bien est-ce qu’elle aime vraiment cette fête gnangnan et hyper commerciale ? Et bien, non, oui, j’aime bien me dire qu’il y a une journée officielle de célébration du romantisme, de l’amour… C’est mon côté fifille élevée aux happy endings des films américains: après avoir surmonté toutes les épreuves, ils vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants… Clap de fin: deux amoureux transis regardant le coucher de soleil en s’embrassant dans une calèche. Pour le côté commercial, je pense que c’est avant tout un choix personnel. Oui, on peut offrir des fleurs ou des chocolats que l’on a acheté mais on peut aussi tout simplement se contenter d’une attention comme apporter le petit déjeuner au lit (même si je suis persuadée que vous, les hommes galants, faites ça tous les dimanches matins :), n’est-ce pas ?). Bon, dans mon cas (celui de la célibataire), je fais généralement le choix de me faire plaisir ce jour là. Non pas que je ne prenne pas soin de moi le reste du temps, hein ! Qu’on se le dise, tous les jours sont un peu des Luana days, mais le 14 février c’est LE Lulu’s day ! Pour l’instant je n’ai pas de plan précis, mais qu’on se le dise, si tout se passe bien, il va y avoir 3 composantes essentielles: chocolat (si possible à la poire, je ne désespère pas de m’en trouver une tablette), alcool, et 50 nuances de Grey. Bon, sauf que ça n’a l’air d’être hyper convaincant auprès de mes amis. Ils ne semblent pas être hyper chauds pour voir ce film. Je ne comprends pas. Entre le sex appeal de Jamie Dornan, la BO awesome (Beyonce, Ellie Goulding, The Weeknd…) et le ptit côté S&M, je pensais que j’arriverais sans mal à en motiver quelques uns, mais non. Enfin, je n’ai aucun problème avec la perspective d’un tête à tête avec 50 nuances de Grey, un martini et du pop-corn choco-caramel (je le fabriquerais s’il le faut). Et si quelqu’un se décide à me suivre, je peux partager !

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Barres énergétiques maison, version 2.0

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Janvier c’est fini, enfin ! Du coup, pour bon nombres d’entre nous, c’est aussi la mort de nos super bonnes résolutions du nouvel an. Personnellement je l’avoue, je les avais même pas vraiment commencé… En janvier, j’étais stressée, et ma façon ultime de gérer le stress c’est de manger. Surtout du chocolat. Sans compter cette matinée où un intervenant qui avait travaillé dans une grande entreprise produisant du chocolat m’a fait découvrir celui à la poire.

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Les 10 trouvailles de la semaine #1

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Vous vous doutez bien que je suis une quantité phénoménale de blogs culinaires au quotidien (exactement 221 sur bloglovin’). Par conséquent, j’ai environ 37 nouveaux liens d’articles enregistrés articles par semaine, voire par jour… Comme en ce moment je n’ai pas de four, et des moyens de production limités (pas de micro-ondes non plus, les amis, ce qui exclut même les mut cakes…), je compte toujours vous inonder de recettes, mais malheureusement, pour cet article, ce ne sera pas les miennes ! Préparez vos yeux et vos estomacs, ces liens/articles ne peuvent être vus le ventre vide, sous peine de provoquer une faim intense :).

1. Bon, c’est bientôt la chandeleur, et quoi qu’il arrive, quelles que soient vos compétences en cuisine, la pâte à crêpes et le nutella, c’est à la portée de tous. Et pour ceux qui cherchent des idées un peu plus originales, je suis tombée, bien entendu, sur quelques blogs proposant une vague de fraicheur pour changer de nos habituels classiques !

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