Une pizza pesto-poulet-tomates-mozzarella pour les jeudis entre amis !

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Time for pizza, everybody ! Oui, d’accord, aujourd’hui, on peut se faire livrer une pizza en moins de 30 minutes, pour 10 euros, sans avoir à bouger de son canap’ et sans louper des minutes précieuses de Batman à la télé… Donc pk est-ce que je vous poste une recette de pizza maison ? Si vous êtes un jeune homme, pensez au fait que c’est l’occasion de faire quelque chose de vos mains qui n’inclut pas une manette de playstation (ouuuuuuuh le cliché, j’avoue !). Si vous êtes une charmante célibataire, c’est l’occasion d’accompagner votre soirée sur Tinder, version glamour de la Bridget Jones 2.0. Ce qui me fait penser que ça fait bien trop longtemps que je n’ai pas regardé ce film. Il va falloir remédier à ça ! Bref, une pizza c’est aussi un moyen simple de célébrer les bons moments entre amis. Que vous vous retrouviez pour regarder un match, pour une pendaison de crémaillère, pourquoi pas faire vous-même la pizza. Ca donne un côté plus hipster à la soirée. Enfin, si vous avez fait vous-même fait pousser les tomates, le basilic du pesto sur votre balcon, si vous avez une barbe, et si vous avez pas peur de salir votre chemise à motifs canetons, trouvée seulement au bout de la 8ème Je suis très clichés aujourd’hui, clairement ! Ca me fait mal aux yeux de les écrire. Cette pizza poulet-pesto-tomates-mozzarella m’est venue de la tartine que je choisi chaque fois à l’Epicerie, un restaurant de la rue Mercière à Lyon. La tomate-mozza-pesto. Un délice.

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Croissant Figue & Fromage de chèvre

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Oui, j’essaie de varier les plaisirs et quand j’ai mangé cette petite merveille vendredi dernier, je me suis dit qu’il fallait a tout prix que je vous la poste ! Beaucoup de personnes ne sont pas très fans de mélange sucré/salé. Cependant, c’est une saveur qui peut être totalement extraordinaire lorsque l’on mélange les bons ingrédients. Bien sûr, je vous voit d’ici me dire: « elle a complètement craqué, elle met du fromage de chèvre, de la salade et de la figue dans un croissant quoi ! A part du nutella ou de la confiture, c’est sacrilège de mettre quoi que ce soit dans une viennoiserie ! ». Et moi je vous dis non, non, non !! Pendant mon année à New York, j’ai vu des dizaines de sandwichs a base de croissant et j’ai donc eu l’occasion de découvrir le mélange :). Je peux ainsi vous dire que c’est une tuerie (encore une !).

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